Rassegna della tradizione eno-gastronomica castagnetana, ricca di piatti tipici, originali e particolarmente gustosi, la manifestazione dà modo di apprezzare la produzione enologica di Castagneto, i cui vini, a partire dal Sassicaia, sono tra i più apprezzati nel mondo.
La manifestazione prevede cene nei ristoranti della zona, apposite enoteche per la degustazione dei prodotti della Strada del Vino Costa degli Etruschi, laboratori del gusto, visite guidate alle cantine.

Nelle giornate di Pasqua e Pasquetta la spiaggia di San Vincenzo si trasforma nella piazza del Campo di Siena... sono infatti i fantini ed i cavalli che correranno il Palio di Siena a disputarsi il drappo dipinto da celebri artisti.
Ma in questa occasione la corsa dei cavalli montati a pelo avviene in un contesto ambientale diverso e davvero suggestivo: la spiaggia di sabbia chiara e sottile di San Vincenzo.
Nella settimana del Palio, San Vincenzo si veste a festa ed ospita tante iniziative culturali e folkloristiche a fare da contorno alla manifestazione.

Gran Fondo Costa degli Etruschi
Il verde si colora di azzurro. A due passi dal mare, nell'area boscosa della Macchia della Magona ha luogo questa manifestazione agonistica ed escursionistica in mountain-bike, a carattere nazionale.
Su un percorso di 56 km i partecipanti alla gara e coloro che invece scelgono il percorso alternativo della "Passeggiata ecologica" hanno la possibilità di godere di uno scenario naturale unico.